Привет, друзья. Вот время то летит)! Уже больше месяца назад мы были в Питере и посетили несколько интересных, с кулинарной точки зрения, мест. Я расскажу обо всех по-порядку и начну с КоКоКо. Все знают про это место, кто-то даже бывал, но по-другому и быть не могло, ведь этот ресторан принадлежит скандальному и известному бессменному лидеру группы Ленинград - Сергею Шнурову. У истории названия есть две версии, мне нравится та, отсылающая на ферму, где курочки кудахчут: ко-ко-ко... Курицы и яйца представлены и в интерьерах и в меню)! 

Сегодня готовил для журнала VETER. В следущем выпуске я и Вика ivcake поделимся особенными рецептами, а Диана Нагорная вкусными фотографиями.

Конкурс для барменов и поваров от компании МАМОНТ в RAGU.

Алексей Орлов-Савельев – о том, что на кухне главное, и о самом вкусном блюде на свете.

Ресторан северной кухни.