ПОВОД: свадьба
КОЛ-ВО ГОСТЕЙ: 30
МЕСТО: лофт-студия в центре города
ФОРМАТ: семейный ужин (гала-ужин)
КОНЦЕПЦИЯ: минимализм, лаконичность, стиль
ОСОБЕННОСТИ:
вечерняя регистрация
на столе только декор - порционная подача каждого блюда.
Федя loves Дусю
Для празднования свадьбы Даша и Федя выбрали прекрасный лофт на Китай-городе. З арендованных зала преобразились под действием профессионалов в совершенно новые пространства. Первый благодаря изящному декору от @flowerbazar стал шикарной гостиной. Атмосфера которой располагала к общению. Было уютно и изыскано. Именно тут ведущий вечера, Андрей @_twinbrothers, встречал гостей, настраивая их на волну праздника. Тут же можно было полакомиться и раздразнить аппетит вкуснейшими, сырами, колбасами и другими закусками. Официанты предлагали гостям разные напитки. А тем временем команда поваров творила на импровизированной кухне, которую мы организовали в другом зале.
В третьем зале удобно расположился праздничный стол, за которым, собственно, и происходило священное слияние гостей с @osobennovkusno. Интересно, что абсолютно все блюда в этот раз подавались индивидуально! На каждой тарелке была именная карточка и меню с шестью блюдами, из которых гости выбирали желаемые три. Никакой еды изначально, по задумке, на столе быть не должно было. А посему, работа на кухне кипела непрерывно.
Гости могли выбрать салат с моцареллой и вяленными бакинскими томатами, соусом Песто и и 12тилетним бальзамическим уксусом или теплый салат с креветками и креветочным биском, рукколой и подкопченной тыквой. .
Помимо их обалденного вкуса, блюда прекрасно вписывались визуально в общую концепцию.
Формат свадьбы Даши и Феди был весьма интересным и не простым. 2 гостевых зала перевоплощались в разные пространства в течение праздника. После того, как гости отведали салат, они переместились в зал-гостиную, где их ждали ненавязчивые развлечения... В это время официанты оперативно готовили стол к подаче горячих закусок - блинный мешочек с грибами в сливочном соусе и сашими из свежайшего лосося в стиле Нобу
На горячее официанты предлагали лосось под соусом из шампанского с овощами на гриле и куриную грудку, маринованную в лайме и чили с молодым картофелем.
Когда гости вернулись за стол и стали вкушать ОсобенноВкусные угощения, гостиная уже умело трансформировалась декораторами в романтичную ночную зону регистрации. Все получилось идеально благодаря слаженной и четкой работе команды! Ребята, это правда очень важно, чтобы все инструменты а оркестре играли свою партию виртуозно и в гармонии с остальными!
КОЛ-ВО ГОСТЕЙ: 30
МЕСТО: лофт-студия в центре города
ФОРМАТ: семейный ужин (гала-ужин)
КОНЦЕПЦИЯ: минимализм, лаконичность, стиль
ОСОБЕННОСТИ:
вечерняя регистрация
на столе только декор - порционная подача каждого блюда.
Федя loves Дусю
Для празднования свадьбы Даша и Федя выбрали прекрасный лофт на Китай-городе. З арендованных зала преобразились под действием профессионалов в совершенно новые пространства. Первый благодаря изящному декору от @flowerbazar стал шикарной гостиной. Атмосфера которой располагала к общению. Было уютно и изыскано. Именно тут ведущий вечера, Андрей @_twinbrothers, встречал гостей, настраивая их на волну праздника. Тут же можно было полакомиться и раздразнить аппетит вкуснейшими, сырами, колбасами и другими закусками. Официанты предлагали гостям разные напитки. А тем временем команда поваров творила на импровизированной кухне, которую мы организовали в другом зале.
В третьем зале удобно расположился праздничный стол, за которым, собственно, и происходило священное слияние гостей с @osobennovkusno. Интересно, что абсолютно все блюда в этот раз подавались индивидуально! На каждой тарелке была именная карточка и меню с шестью блюдами, из которых гости выбирали желаемые три. Никакой еды изначально, по задумке, на столе быть не должно было. А посему, работа на кухне кипела непрерывно.
Гости могли выбрать салат с моцареллой и вяленными бакинскими томатами, соусом Песто и и 12тилетним бальзамическим уксусом или теплый салат с креветками и креветочным биском, рукколой и подкопченной тыквой. .
Помимо их обалденного вкуса, блюда прекрасно вписывались визуально в общую концепцию.
Формат свадьбы Даши и Феди был весьма интересным и не простым. 2 гостевых зала перевоплощались в разные пространства в течение праздника. После того, как гости отведали салат, они переместились в зал-гостиную, где их ждали ненавязчивые развлечения... В это время официанты оперативно готовили стол к подаче горячих закусок - блинный мешочек с грибами в сливочном соусе и сашими из свежайшего лосося в стиле Нобу
На горячее официанты предлагали лосось под соусом из шампанского с овощами на гриле и куриную грудку, маринованную в лайме и чили с молодым картофелем.
Когда гости вернулись за стол и стали вкушать ОсобенноВкусные угощения, гостиная уже умело трансформировалась декораторами в романтичную ночную зону регистрации. Все получилось идеально благодаря слаженной и четкой работе команды! Ребята, это правда очень важно, чтобы все инструменты а оркестре играли свою партию виртуозно и в гармонии с остальными!
#федя_loves_дусю
организация: @wedding_blues
место: @fotofaktura
декор: @flowerbazar
полиграфия: @rasmarin
образ невесты: @nayza
платье: @tatyanakochnova
ведущий: Андрей @_twinbrotherrs
диджей: @_kmproduction
фотографы; Дарья и Владимир Елфутины @daryaelfutina
фото еды и декора: Наталья Орлова-Савельева @savaorlova
кейтеринг: @osobennovkusno
торт: @tortikannuchka
организация: @wedding_blues
место: @fotofaktura
декор: @flowerbazar
полиграфия: @rasmarin
образ невесты: @nayza
платье: @tatyanakochnova
ведущий: Андрей @_twinbrotherrs
диджей: @_kmproduction
фотографы; Дарья и Владимир Елфутины @daryaelfutina
фото еды и декора: Наталья Орлова-Савельева @savaorlova
кейтеринг: @osobennovkusno
торт: @tortikannuchka
